Lekko, smacznie…


Cześć!

Dziś  coś do jedzenia:) Będzie lekko, smacznie i mniej tradycyjnie:) Każdy z Was pewnie jadł kiedyś sałatkę z tuńczykiem, ja stosunkowo niedawno jej spróbowałam po raz pierwszy, ale od tej pory często bywa w mojej kuchni, w różnych modyfikacjach:) Z ryżem i ziemniakami (wiem ,że dziwne połączenie) z czerwoną fasolą a dziś z ciecierzycą ❤

Potrzebujecie:

– 2 puszki tuńczyka w oleju bądź sosie własnym

– 200g ciecierzycy ( możecie kupić <gotowaną na parze>w puszkach, ja tak zrobiłam, jeśli macie suchą, trzeba ją namoczyć, a potem ugotować)

– 2 ziemniaki

-2 jajka

– pomidor, ewentualnie kilka pomidorków koktajlowych

– mała czerwona cebulka

– pietruszka

– opcjonalnie papryka chili bądź słodka

Obrazek

Sos:

– mały jogurt naturalny (gęsty)

– 2 łyżki ostrej musztardy

– pietruszka

– sól

– pieprz

– zioła

Obrazek

Z pomidorów odciskam sok,  żeby za dużo wody nie dostało się do sałatki, razem z tuńczykiem dodaje je na końcu i lekko mieszam wszystkie składniki.

Obrazek

Sam sos powinien być ostry w smaku, po dodaniu do sałatki świetnie wkomponuje się w tuńczyka i warzywa. Możecie również dodać majonez zamiast sosu, to jednak powoduje ,że sałatka jest znacznie cięższa, a mnie zależało na lekkości:)

Mieszamy wszystko i można podawać! Obrazek

Obrazek

Obrazek

Obrazek

Smacznego:)

Advertisements

One Comment Add yours

  1. Bardzo ciekawa sałatka ,tuńczyka uwielbiam.

    Like

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s