Włoskie smaki


Miało byc wczoraj ,ale jednak dzis! Mam dla Was propozycje na obiad, kolacje, jak wolicie! Banalnie, szybko, generalnie mniam! 😀 makaron z bardzo delikatnym sosem! subtelnie, mniej lekko, bo do tego dania cieżko nie dodać śmietanki 😦 moja wersja jest bez sera pleśniowego.. Ale jeśli lubicie dodajcie go śmiało! 🙂

Potrzebujecie:
– makaron tagiatelle
– 300g świeżego łososia
– 100g szpinaku najlepiej świeżego ,ale mrożony też przejdzie
– 3 ząbki czosnku
-łyżka masła
– 5 łyżek śmietanki (18%)
– sól i pieprz
– ser pleśniowy

20140517-110205.jpg

Czosnek drobno siekamy, smażymy na maśle razem ze szpinakiem. Gdy będzie już miękki doprawiamy solą i pieprzem dodajemy pokrojonego łososia wszystko razem dusimy, dodajemy śmietankę i na małym ogniu wszytako gotujemy ,aby sos nabrał smaku. W tym momencie można dodać jeszcze Bresse Bleu, ser z niebieską pleśnią ,decyzja należy do Was, ja jak wspomniałam nie dodałam!:) do sosy wrzucamy ugotowany wcześniej makaron, wszystko mieszamy i można nakładać! Samcznego i udanego weekendu! 😀 Mam nadzieję ,że nie wszędzie pada… ;>

20140517-111530.jpg

20140517-111543.jpg

20140517-111551.jpg

20140517-111702.jpg

20140517-111722.jpg

20140517-111713.jpg