Ciasto kakaowe z agrestem i borówkami<3


Moi drodzy! Na tę piękną i słoneczną sobotę mam dla Was przepis na pyszne ciasto! Robi się je bardzo szybko a zjada jeszcze szybciej:) W zasadzie jest to zwyczajny murzynek:D ale ile pań domu tyle przepisów,a ja od zawsze stosuję jeden, sprawdzony przepis mojej mamy, tego ciasta nie da się zepsuć:)

Potrzebujecie:
– 1 szklankę cukru
– 1,5 szklanki mąki
– kostka margaryny lub masła
– 3 jajka
– 3 łyżki kako
– 2 łyżki wody
– łyżeczka proszku do pieczenia
– szklanka dowolnych owoców (agrest i borówki)
20140726-132536-48336563.jpg
Margarynę rozpuszczamy wraz z cukrem, kakaem i dwoma łyżkami wody, masę zagotowujemy, a następnie pozostawiamy do wystygnięcia. W międzyczasie możemy obrać agrest z szypułek i sparzyć go ,aby skórka nie była wyczuwalna w cieście:) 20140726-132538-48338220.jpg
Do ostudzonej masy dodajemy 3 żółtka, mieszamy, a następnie odlewamy pół szklanki- ta część posłuży nam później jako polewa do już upieczonego ciasta.
20140726-132600-48360914.jpg
Dodajemy mąkę przesianą wraz z proszkiem, potem owoce a na sam koniec do masy dodajemy ubite białka i bardzo wolno mieszamy. Istotne jest, aby masa była puszysta, dzięki temu nasze ciasto też będzie lekkie i delikatne!:)20140726-132602-48362802.jpg
Ciasto wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 45 minut:) Przed wyjęciem sprawdzamy drewnianym patyczkiem czy ciasto w środku nie jest surowe, ale myślę ,że żadnych niespodzianek nie będzie:)
20140726-132605-48365591.jpg20140726-132633-48393091.jpg20140726-132632-48392562.jpg Mój brat nigdy nie może się doczekać i zjada jeszcze ciepłe, moim zdaniem takie smakuje najlepiej:) Smacznego! Jeśli wypróbowaliście ,któryś z moich przepisów, napiszcie jak Wam się udał:) będzie mi bardzo miło:)