Makaron razowy z warzywami! <3


Witajcie! Wiosna pełną parą, a ja do mojego dania użyłam mrożonych warzyw:/ nieładnie! ale w końcu jestem studentką! Mam prawo gotować coś szybkiego:) Ostatnio przeglądałam stare wpisy i dawno nie robiłam ryżu z warzywami i mięskiem. W związku z tym postanowiłam przygotować właśnie ryż, niestety okazało się, że się skończył, a moje lenistwo dziś nie zna granic i do sklepu ochoty iść nie miałam. Wpadł mi w ręce makaron, w dodatku, razowy, więc będzie zdrowo! 😀 No i bez mięska tylko z łososiem z rtęcią:D ale nie popadajmy już w skrajności:) Do roboty!IMG_5264

Potrzebujecie:
– paczkę mrożonych warzyw (mieszanka chińska) oczywiście polecam, przygotować mix samemu, w dodatku ze świeżych warzyw, ale dla tych zapracowanych, zabieganych mrożone też będą okey. W końcu warzywa to warzywa!
– 200g łososia świeżego, mrożonego ( nie polecam do tego dania wędzonego)
– 4 łyżki ciemnego sosu sojowego
– 2 łyżeczki ostrej papryczki chili
– szklankę makaronu razowego, 5 zbóż, jaki lubicie (opcja którą proponuję, z małymi wstążeczkami jest extra, wychodzi taka sałatka:D)
– świeże kiełki
IMG_5255
Gotujemy wodę na makaron, delikatnie solimy, ale nie jak makaron do normalnych dań, wierzcie mi, sos sojowy zrobi później swoje:) makaron gotujemy al dente ( ja lubię taki mocno niedogotowany). Warzywa wrzucamy do woka, z rozgrzaną łyżą oleju, dodajemy 3 łyżki sosu sojowego i dusimy warzywka. Łososia kroimy na kawałki grubości ok. 1,5 cm. I teraz mój sposób na pysznego mrożonego łososia! Zmrożone rybie mięsko, kroimy na kawałki, dokładnie smarujemy sosem sojowym albo solą i pieprzem ( jak kto woli) i wrzucamy na rozgrzaną suchą patelnie, smażymy z obu stron na największym ogniu I gotowe! Mięsko z wierzchu ma delikatną chrupiącą skórkę, a w środku jest delikatne i soczyste!IMG_5263IMG_5269IMG_5266IMG_5267 Smacznego! Zjadłam porcję na ciepło i była genialna! ale oczywiście dużo zostało na patelni, więc gdy wróciłam do kuchni, spróbowałam na zimno i jest mega! nawet nie wiem czy nie smaczniejsze! Jutro biorę do pracy wersję na zimno, w zasadzie to sałatka! ❤ Miłego wieczoru Kochani!

Advertisements

7 Comments Add yours

  1. kasiatestuje says:

    Wygląda rewelacyjnie i pewnie tak smakowało :)łosoś pięknie przyrumieniony 😛

    Liked by 1 person

    1. Oj tak:) naprawde pyszności ❤

      Like

  2. werka ;) says:

    to wszystko razem wygląda tak pięknie 🙂 zakochałam się w serwetce i talerzu 🙂

    Liked by 1 person

    1. No własnie ja jestem zła, bo kolorystyka nie pasuje:D ale mam tylko jeden duży, biały talerz a akurat zostawiłam go w pracy, wiec juz trudno:D

      Like

  3. Smacznie i zdrowo 😉 A te mrożonki to trzeba w końcu wykorzystać i zwolnić miejsce na coś innego 😉

    Liked by 1 person

    1. Haha:) dokładnie!:)

      Like

  4. Mrożonki ,niech będzie ,pyszne żarełko.

    Liked by 1 person

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s