Papaya & fig salad with sesame seeds and lemon juice/ Sałatka z papają i figami


Hey guys! This is my first blog post in English..  How you know English is my second language, so please be understanding:)

Processed with VSCO with f2 preset

I’m a Pole –  temporarily in Poland —> soon back to Australia. If you haven’t noticed yet!;p okay…For those of you who follow my blog there is nothing new, but I have to introduce myself a little bit to my new visitors:)

Blog posts in English are going to be easier to read and understand for many of you around the world and my overseas friends. Yay guys! I can imagine smile on your face, when you read this! 😛

There is a lot of recipes, which you should try. I honestly recommend it.

Today I have another one for you.

Processed with VSCO with f2 preset

Very easy and quick to prepare breakfast/second breakfast – up to you! Papaya & fig salad with sesame seeds and lemon juice.

You will need:

  • 1 small papaya
  • 3 small figs
  • 1/2 cup roasted sesame seeds
  • 2 teaspoons finely grated lemon or lime rind
  • 2 lemons or lime cut into wedges
  • optionally you can add some coconut or natural yoghurt

Processed with VSCO with f2 preset

All you have to do is cut papaya in half lengthways and scoop out seeds. Spoon yoghurt into papaya hallow (if you add yoghurt) and add some pieces of fig. Next sprinkle with sesame seeds and rind. Serve immediately with lime wedges.

I prefer to live my life in a healthy way. After as fresh breakfast as this one, you feel nice full and energized. There is nothing better then light and full of vitamins brekkie. Start your day with a big smile on your face! See you soon

Processed with VSCO with f2 presetSiemka! od dzisiaj na moim blogu będą się pojawiać dwujęzyczne posty (czyli dwa razy więcej pisania) haha! < już się cieszę>.. ^^ ale moi zagraniczni znajomi, domagali się, żebym w  końcu spięła tyłek i pozwoliła im poczytać moje posty bez używania google translate. Jasne, pewnie ta cześć po polsku zawsze będzie bardziej rozwinięta – w końcu to mój ojczysty język, ale przyszło mi żyć w anglojęzycznym kraju, stąd ten pomysł.

Dzisiaj bardzo łatwy przepis na pyszne śniadania bądź drugie śniadanie. Sałatka z papai i fig z prażonym sezamem i sokiem z cytryny.

Potrzebujecie:

  • małą dojrzałą papaję
  • 3 figi
  • 2 łyżki startej skórki z cytryny lub limonki
  • 2 łyżki uprażonych ziarenek sezamu
  • 2 cytryny przekrojone na pół
  • opcjonalnie kilka łyżek jogurtu kokosowego bądź naturalnego

Papje przkrajamy wzdłuż na pół, oczyszczamy z pestek. Figi kroimy na ćwiartki. ścieramy skórkę z cytryny i prażymy sezam na suchej patelni.

Processed with VSCO with c1 preset

Do wydrążonej papai wkładamy kilka łyżek jogurtu (jeśli w ogóle) oraz kawałki figi, posypujemy wszystko startą skórką z cytryny i prażonym sezamem, a następnie polewamy całość sokiem z cytryny.

Bardzo lekkie śniadanie z ogromną dawką witamin, czasami po prostu nie chce nam się jeść a śniadanie zjeść trzeba. Jest to najlepsze rozwiązanie na takie momenty.

Muszę jeszcze przemyśleć, jak graficznie rozplanować te podziały językowe:P będziecie widzieć skutki mojego kombinowania w następnych postać!:) Do zobaczenia!

 

 

 

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s