Pieczone warzywa

Processed with VSCO with f2 preset

Witajcie! Dzisiaj mam dla was przepis na moje ulubione pieczone warzywa! Wierzcie mi też je pokochacie! ❤ W Sydney lato pełną parą.. ale z pewnością wykorzystacie je też do zimowego obiadu, tym bardziej, że to głównie marchew, cebula, ziemniaki i dynia!:)

Processed with VSCO with f2 presetProcessed with VSCO with c1 preset

Potrzebujecie:

  • wasze ulubione warzywa ( najlepiej sprawdzają się marchew, buraki, ziemniaki, cebula, pietruszka <raczej warzywa korzenne>)
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 duża łyżka miodu
  • pieprz i sól

Processed with VSCO with f2 preset

Warzywa dokładnie myjemy ( jeśli są to młode warzywa, nie musimy ich też obierać) a następnie przekrawamy na pół. Oliwę mieszamy z miodem i przyprawami. Polewamy nasze warzywa mieszanką ( upewnijcie się, że są dokładnie pokryte glazurą) i przekładamy do naczynia żaroodpornego. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na ok. 25-30 minut. Podajemy gorące w towarzystwie mięsa bądź ryby albo po prostu jogurtu naturalnego.

Processed with VSCO with f2 preset

Smacznego! 🙂